宮蔵沢庵

冬の伊勢おろしと天日で甘みを増した三重県産の御薗大根を
昔ながらの製法で一年以上ゆっくりと漬け込み
自然な乳酸発酵で旨み・塩味・酸味の
調和のとれた一本に漬け上げました。